3r Rencontre Recherche Ruminants

Une nouvelle méthodologie a été présentée pour estimer la valeur protéique des aliments à partir de la réponse en matière protéique du lait chez la vache laitière. Par rapport aux méthodes classiques méthode des sachets rumen ou de mesure in vivo de flux de protéines métabolisables, cette méthode peut être appliquée quelles que soient les techniques de protection des protéines appliquées aux aliments huiles essentielles, tanins végétaux. Tisserand, 2003. 10e journées 3R Rencontre Recherches Ruminants 2003 You have reached your viewing limit for this book. Lutilisation de la réponse des matières protéiques du lait semble être une approche pertinente pour estimer la valeur protéique des aliments quelle que soit la technique de protection envisagée, concluent les auteurs de létude qui ajoutent : Néanmoins, la formulation des régimes et le contrôle des quantités ingérées doivent être réalisés avec soin pour se situer dans la gamme dapport permettant une bonne sensibilité de la réponse des matières protéiques. Par ailleurs, une formulation précise des régimes permet déviter les interactions concomitantes des apports énergétiques et de ne pas affecter les synthèses microbiennes par un manque dazote dégradable. Cet essai rentre dans le cadre du projet Feader SOS Protein porté par les régions Bretagne et Pays de la Loire et coordonné par le pôle de compétitivité Valorial. La Revue de lAlimentation Animale, publiée par Editions Fitamant, SARL. Siège socialRédaction : 2 rue Félix Le Dantec CS 62020 29018 QUIMPER CEDEX. Directeur de la publication : Jacques FITAMANT. Pesticides: Des impacts aux changements de pratiques By Edwige Charbonnier, Aïcha Ronceux, Anne-Sophie Carpentier, Hélène Soubelet, Enrique Barriuso Les chercheurs et linnovation: Regards sur les pratiques de lINRA By Collectif est une entreprise privée Canadienne, fondée à la fin du XIXe siècle, qui développe, produit et met sur le marché des levures et des bactéries. Nées de la volonté de lInra et de lInstitut de lÉlevage de se rencontrer chaque 1 ère semaine de décembre depuis 1994, soutenues par 40 partenaires économiques, les journées 3R rassemblent les acteurs français et francophones de la recherche et du développement en élevage de ruminants. Les 3R mettent à disposition les résultats des derniers travaux de recherche. Les 2 500 textes, de 4 000 auteurs et co-auteurs des 3R sont disponibles sur Sur nos CMS EZPublish, il ny a pas de cookie de ce type. Toujours dans le domaine des additifs, une autre étude réalisée par MiXscience et DSM Nutritional Products a porté sur leffet dune alpha-amylase sur la production laitière et lefficacité alimentaire de vaches en début de lactation, avec des conclusions claires : Lalpha-amylase a augmenté de façon significative la production laitière en début de lactation sans augmenter lingestion de matière sèche. Il en résulte une meilleure efficacité alimentaire. Lalpha-amylase semble avoir amélioré lefficacité de la microflore ruminale à digérer les glucides. Afin daméliorer votre expérience, nous utilisons des cookies pour conserver certaines informations de connexion et fournir une navigation sûre, collecter des statistiques en vue doptimiser les fonctionnalités du site. Afin de voir précisément tous les cookies que nous utilisons, nous vous invitons à télécharger Ghostery, une extension gratuite pour navigateurs permettant de les détecter et, dans certains cas, de les bloquer. Limpact des traitements technologiques des aliments sur leur dégradation ruminale faisait également partie des thèmes traités lors de la session alimentation, avec notamment une présentation sur linfluence de lextrusion sur la dégradabilité de lazote de mélanges à base de fèverole ou de lupin et leffet de la distribution granulométrique des produits. Les traitements dextrusion protègent les protéines des aliments de leur dégradation ruminale et améliorent ainsi leur valeur protéique pour les ruminants. Cependant, leur effet déstructurant tend à atomiser les produits et pourrait surestimer les valeurs de dégradabilité de lazote DT 6 N mesurées en sachets de nylon. Létude présentée réalisée par AgroParisTech, Valorex et luniversité Clermont-Auvergne a pour objectif de mesurer la DT 6 N de mélanges fèverolelin et lupinlin extrudés et de mesurer limpact sur leur profil granulométrique, du broyage des échantillons réalisé avant incubation dans le rumen. Cette étude laisse penser que la DT 6 N de la fèverole extrudée peut être impactée par le mode de broyage lors des mesures in sacco. Sa valeur PDI pourrait sen trouver modifiée. Des mesures de granulométrie et de pertes particulaires sont en cours sur ces produits pour confirmer ces résultats, concluent les auteurs. Parmi les autres présentations concernant les effets de différents additifs sur les performances des bovins ou des ovins, lune delles a porté sur les effets dun bloc minéral formulé par le groupe Roullier sur la production laitière avec des rations hautes production. Développé afin de limiter le risque dacidose et valoriser au mieux les rations, le bloc contient un additif digesteur de fibres, trois substances tampons et des sels minéraux macro et oligoéléments. Lessai présenté aux 3R montre un effet significatif sur les performances laitières avec des rations acidogènes. En effet, le lot ayant consommé le bloc à lécher a montré une augmentation de la production laitière de 1 kg laitjourvache, ainsi quune meilleure digestion de la ration. Une amélioration de létat général du troupeau a par ailleurs été également observée note détat, boiteries, propreté, etc. Ces cookies nous permettent danalyser lutilisation du site afin de pouvoir en mesurer et en améliorer la performance. Ils nous permettent par exemple de conserver vos informations de connexion et dafficher de façon plus cohérente les différents modules de notre site. Renseignez votre téléphone et votre email pour être recontacté. Parmi les thèmes innovants de recherche des dernières journées 3R figure lutilisation dun dispositif dimagerie en 3D pour modéliser la forme complète de bovins laitiers et mesurer de nouveaux phénotypes morphologiques. Le suivi de lévolution de la morphologie des animaux laitiers, via la mesure de poids vif, de changement morphologique tour de poitrine, hauteur au garrot, etc. Ou de note détat corporel, permet dadapter lalimentation, la reproduction et la conduite générale pour un fonctionnement optimal de lélevage. Actuellement, à lexception du poids, la plupart des mesures sont effectuées manuellement ruban, toise ou visuellement. Ces mesures, chronophages, sont par ailleurs des sources de stress et daccidents pour les éleveurs et les animaux. Le développement des technologies basées sur limagerie en trois dimensions peut être une solution intéressante pour éviter ces inconvénients. Le but de létude présentée était de développer, tester et valider un dispositif Morpho3D offrant la possibilité denregistrer et danalyser des formes 3D complètes de bovins laitiers. Pour évaluer les performances de cet outil, des mesures manuelles ont été réalisées sur 30 vaches laitières Holstein hauteur au garrot, tour de poitrine, profondeur de poitrine, largeur des hanches, largeur des fesses et largeur des ischions et elles ont été ensuite comparées à celles mesurées à partir du dispositif Morpho3D. La possibilité dobtenir une image 3D de lanimal entier permet denvisager de nombreuses valorisations : note détat automatique, score morphologique automatisé pour la sélection, estimation du poids vif, de la surface etou du volume de lanimal, concluent les auteurs de létude Institut de lélevage du Rheu, Pegase de Saint-Gilles et 3DOuest de Lannion. Les Journées 3R sont un rendez-vous annuel pour les chercheurs et zootechniciens francophones. Terre-net Média Les 3R accueillent près de 700 participants provenant dune dizaine de pays francophones. Crédit : Idele Un grand nombre de communications a porté sur leffet de matières premières ou dadditifs sur les performances de la vache laitière. Parmi ces dernières, les Chambres dagriculture de Bretagne et lInstitut de lélevage du Rheu ont présenté une étude sur lefficacité du concentré de production chez la vache laitière selon le stade de lactation. Le coût alimentaire représente plus de 60 des charges dun élevage laitier spécialisé. Le concentré de production, distribué au-delà de la ration de base équilibrée, en constitue une part importante mais non indispensable. Sa réduction, voire sa suppression, peut donc être un levier damélioration de lefficacité économique de lexploitation en particulier lorsque le prix du lait diminue. Cest pourquoi les Chambres dagriculture de Bretagne et lIdele ont conduit deux essais de trois années à la station expérimentale de Trévarez sur les stratégies dapport de concentré de production aux vaches laitières : un essai de modulation du concentré au cours de la lactation, et un second apport supplémentaire en milieu et fin de lactation. Ces deux essais ont été menés simultanément sur deux troupeaux différents. Deux cent quarante-cinq lactations ont ainsi été valorisées. En moyenne sur les deux essais, lefficacité du concentré de production sest située aux alentours de 0,5 kg de lait produit par kg de concentré apporté. Lefficacité na pas varié selon le stade de lactation, la parité ou le potentiel laitier des animaux. Aucune différence de poids, détat corporel et de résultat de reproduction na été observée entre les différents lots. Lapport de concentré de production chez la vache laitière a une efficacité faible quel que soit son stade de lactation, concluent les auteurs de létude qui ajoutent : Limpact de cet apport sur les performances zootechniques des animaux rend ce levier peu rentable économiquement dans un contexte de prix fluctuant. Son utilisation doit donc être étudiée par les éleveurs en fonction des prix des matières premiers et du lait afin de ne pas produire du lait à perte. Pour et Sur le Développement Régional en Bourgogne Franche-Comté .